핸드로스터 썸네일형 리스트형 이리조즈 핸드로스터 왠지 가정에서 로스터하면.. 체프가 날리고, 콩을 볶으니 냄새가 많이 나고 부엌에 연기가 가득할 것 같더군요. 그래서 좋은 로스터기도 보면 연기를 처리하는 파트를 따로 구매하기도 합니다. 그래서 처음에 로스팅을 한 번해보고 싶다가도 접하기 힘들었던 부분이 있었습니다. 그러다 어느 날 보게 된 것이!! 바로 지르게 됩니다. 흐흑 겉포장 뭔가 있을 것 같지만, 바로 열면 뿅! 하고 출현합니다. 어려울 것도 아니고 하니 바로 볶아봅니다. 1. 일단 예열을 합니다.2. 예열이 끝나면 50g 정도로 계량한 생두를 저 구멍으로 쏙 넣습니다.3. 화력은 중간 이상정도로 하고 왔다갔다 좌우로만 살살 빠르지 않게 천천히 가스 불꽃의 범위가 넘지 않는 범위로 ~4. 탁탁 하고 1차 팝이 오면 1분정도 더 흔들어 주다가 불.. 더보기 이전 1 다음
